未命名-1.jpg

新開店來一發✨燒出名堂第三間店!石堂-極和牛石頭燒

--

fb.jpg

ig.jpg

 

--

主打少人數也可以輕鬆吃韓式烤肉

一直很想去台北吃球牛排,沒想到台南竟然就開了類似店豪~開~心~啊~

14694668_1480027375345681_1541398044_n.jpg

14642975_1480027352012350_1231509301_n.jpg

14696989_1480027385345680_852993765_n.jpg

14642960_1480027395345679_1485642646_n.jpg

14694707_1480027402012345_381619022_n.jpg

你發現了嗎?每個位置旁邊都有一個水管

其實那是抽風扇啦,我原本想說恩吃完這個身體應該會滿臭的

沒想到我走出店面聞自己身上的味道覺得還可以接受呢😂

14519853_1558964297462709_3263410016364010301_n.jpg

附上菜單給大家參考(菜單圖片取自於石堂粉絲專頁)

簡單跟大家介紹一下點餐方式

首先就是先選擇自己喜歡的肉類,肉球或是肉片

接著醬料部分則是選擇肉球者可以五選一

接著選擇蛋液,可選擇加價升級為玉米蛋圈/起司蛋圈/泡菜蛋圈

最後可選擇是否加價升級為套餐

 A套餐 +89元 包括白飯/飲料/湯品 無限暢飲(推薦升級此套餐)

B套餐 +210元 鏘鏘韓式石鍋拌飯+阿里郎泡菜湯

C套餐 +220元 咖滋牽絲起司炸雞+白飯吃到飽

D套餐 +240元 年糕(辣/原味)+炸雞(辣/原味)

B.C.D皆為雙人分享套餐

另外底下也有一些單點選擇

那就來跟大家介紹一下我們當天吃了什麼吧!

14694842_1480027508679001_751836812_n.jpg

♦ 美國9A和牛牛小排 蛋液升級為牽絲起司蛋圈+A套餐

♦ 美利堅極致和牛肉球 L 蜂蜜芥末醬+B套餐

♦ 起司厚燒年糕

14643144_1480027742012311_1029264773_n.jpg

♦ 美國9A和牛牛小排 蛋液升級為牽絲起司蛋圈

小小的石頭燒也不忘了韓式烤肉一定要有的烤蛋

附上兩樣小菜及些許蔬菜

醬料碟則為香油鹽和主廚醬料

14697016_1480027748678977_1302350300_n.jpg

倒上蛋液

14657702_1480027485345670_505805871_n.jpg

可以自己掌握想要吃到什麼樣子的蛋

你可以吃鬆鬆軟軟的蛋

14657800_1480027438679008_180099323_n.jpg

但如果放太久就會變成烤香蕉了😂

不是啦!是有酥脆表皮的蛋了

14741057_1480027732012312_1140358657_n.jpg

14741861_1480027705345648_1183162317_n.jpg

14686212_1480027492012336_1315228655_n.jpg

和牛牛小排遇到火熱熱的石頭燒

美麗的大理石油花,鮮嫩柔軟的肉質

一面烤到出血水再翻面稍微烤個三秒就差不多是最美味的熟度了

14694715_1480027435345675_654351750_n.jpg

旁邊有有附上生菜,包著肉與泡菜吃好美味

哦對了,我會在烤完蛋之後,把泡菜放上外圈一起烤

我最喜歡吃烤的乾乾的泡菜了你也可以試試哦

14643147_1480027772012308_1079239666_n.jpg

♦ 美利堅極致和牛肉球 

14686191_1480027782012307_823614578_n.jpg

肉球分為三個尺寸,M-120G/L-150G/XL-240G

L跟XL價錢其實只差了40塊,我那時候貪小便宜不斷慫恿我男朋友點最大尺寸

但後來真的慶幸自己沒有點最大尺寸,看到旁邊客人點的XL讓我有點驚嚇啊!

服務員建議女生可以吃M,正常男生大概吃L,食量較大視肉為命者再點XL

14625480_1481086015239817_1492476322_n.jpg

每個位置上也都放置了如何自己完成好吃的肉球

14686384_1480027712012314_776172921_n.jpg

每日手打牛肉球,沒有多餘的調味,呈現出肉最真實的口感

石頭燒有一個好處就是熱度能直接鎖住肉汁,口感多汁又有嚼勁

這裡有一個小秘訣就是,肉千萬別用太厚,盡量壓扁一點點,不然中間會比較難熟哦

14741573_1480027425345676_784212768_n.jpg

我覺得滿貼心的是服務人員都會隨時注意客人是否還有火

每次服務人員跟我說不好意思幫你加火哦,我才意識到阿!原來我沒火阿!

14658184_1480027678678984_1233831680_n.jpg

A套餐內容,包含湯品/飲料/白飯吃到飽

14694610_1480027758678976_1898013485_n.jpg

14741031_1480027735345645_89773194_n.jpg

加購A套餐的話會拿到一個玻璃杯,一壺湯,一個鐵杯,一個鐵碗

玻璃杯和鐵碗可以到自助區裝取白飯及飲料無限暢飲

14740983_1480027675345651_870316169_n.jpg

湯的話則是要用杯子喝哦,用碗喝的話一定會燙到!

主廚每日熬煮兩小時的牛骨清湯,熱熱喝最好喝哦

湯品要續加的話直接跟服務人員說就可以了

14699984_1480027505345668_845762314_n.jpg

♦ 鏘鏘韓式石鍋拌飯+阿里郎泡菜湯

石鍋拌飯和泡菜湯個人認為較普通一點

可能我本人本來喜歡白飯就勝過石鍋拌飯的關係吧

14696965_1480027475345671_1545157010_n.jpg

14658294_1480027458679006_1908126520_n.jpg

♦ 起司厚燒年糕

炒年糕上頭鋪上一層厚厚的起司

記得一定要熱熱的時候吃是最美味的哦


總結

其實從燒出名堂開始就是一間我很喜歡的店

不管是氣氛到食材還有服務人員與客人的互動我都很喜歡

開了第三間店面怎麼能不來嚐鮮呢

石堂有些地方類似燒出名堂,但較不同的地方是自己動手做

食堂有一個小缺點,就是會吃滿久的哈哈

個人認為第一次去建議先點肉球,肉球的話才能享受製作的樂趣啊

延伸閱讀[台南-東區]燒出名堂㊕正統韓國烤肉快來一起大口吃肉大口喝酒吧

 

石堂-極和牛石頭燒

台南市中西區樹林街二段201號

06-2146658

週一到週五 11:30-14:30/17:30-21:00

週六.日 11:00-22:00

 希望你們也會喜歡我的文章,快來跟我一起吃飽飽吧

喜歡我的話也來幫我按個讚嘛

媽媽我還有點餓

一併推廣你的粉絲專頁

--

fb.jpg

ig.jpg

 

--

文章標籤
創作者介紹
創作者 peiyu 的頭像
peiyu

媽媽我還有點餓♥

peiyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()