位於瑞芳水湳洞的甜蜜屋
雖然位置較遠些,但是是個可以眺望山城一邊享用異國料理的好地方喔
建議大家要事先訂位才不會等太久喔
甜蜜屋外觀
戶外區也有座位喔
廚房採用玻璃窗,讓你看的到也吃的放心喔
附上菜單給大家參考
甜蜜屋的LOGO就是主廚本人啦!
店內也掛上大大的加拿大國旗
接著簡單看一下1F的店面
水湳洞是個依山而建的面海小村莊,對當地人來說 房子內有石頭 是非常常見的事情
甜蜜屋內就有一座非常大的石壁,室溫高時,石頭會吸熱;室溫低時,石頭會散發出儲存的熱能
非常實用又省能呢!
一旁有調味料可以自取
入座後會馬上送上水杯及餐具
蟹肉濃湯(單點加C套餐)
非常濃郁非常好喝!裡頭有蟹肉還有玉米,喝起來有一點辣辣的感覺
有點類似巧達濃湯的感覺但不是那麼大眾化,滿特別的口味但非常美味!
蛤蠣青醬義大利麵(單點加A套餐)NT$280+90
以蘿勒.大蒜.松子等食材自製的青醬,非常夠味
粗粗的麵條,較有咬勁的口感
每顆都肥肥多汁的蛤蠣
青醬做得非常棒,我是一個非常怪的人,義大利麵通常都只吃白醬
但是這個青醬讓我改觀,會讓人一口接一口的美味喔
奶油海鮮起司義大利麵(單點加C套餐)NT$320+180
上菜時著實的被嚇了一跳,上頭有滿滿的起司阿!!!!!!!!!!!
堆成一座小山看了心情就好幸福喔(但是好胖)
趁熱的時後快速攪拌,將麵條混和起司與奶醬的香濃
呼嚕呼嚕的吸上一口麵,裡頭滿滿的起司味好幸福喔
海鮮大概有四隻蝦子和蛤蠣,而且每隻蝦子都不會很小喔!
但是我有一個衷心的建議,這道奶油海鮮起司義大利麵建議多人分食
因為自己吃非常容易膩阿!!!!!!!
黑嚕嚕墨魚披薩(單點)NT$320
超推薦超推薦超推薦超推薦超推薦超推薦超推薦超級推薦!!!!!!
媽阿我真的不浮誇,來甜蜜屋必點黑嚕嚕墨魚披薩超!好!吃!!!!!
餅皮吃起來酥酥脆脆,少鹽.少油.少澱粉,健康的義大利薄皮式披薩
番茄披薩為醬底,摩佐瑞拉起司.墨魚汁.墨魚.魚漿
墨魚香腸配上脆脆的餅皮還有滿滿的起司,我好胖但是我好幸福喔
德國Ayinger小麥啤酒(C套餐補差價60圓)
店內的小麥啤酒有分濃味跟淺味(淺味好像有點怪怪的但你們應該懂吧)
酒精濃度都是一樣的只是小麥味的重跟淺而以
當天選擇的是老闆推薦的淺味,會有回甘的味道
啤酒杯也都有先冰鎮過的喔
短時間內大量灌酒會使人立即喪命
大家都看到了吧!不可以短時間大量灌酒喔!
虹吸式咖啡(A套餐補差價60圓)
桌邊服務完後會附上奶盅及糖包
肉桂捲(C套餐)
這道肉桂捲是大家強推的甜點
但是其實我覺得普通,還是好想念關島的CINNABON的肉桂捲喔
比起關島的肉桂捲,其實甜蜜屋的是比較不那麼甜
但我內心的肉桂捲就是要甜到不行的阿.....
這位就是來自加拿大的主廚(跟LOGO長得一模一樣)
推薦指數★★★★✰
推薦菜色:黑嚕嚕墨魚披薩
沒錯!我跟我男朋友吃完了以上所有的食物(包括啤酒喝光光)
你們一定覺得我們兩個是豬怎麼那麼會吃
其實我們也被自己嚇了一跳,但其實料理美味你一定會把他吃完的!
義大利麵建議分食享用,黑嚕嚕披薩一定要點!非常驚艷
甜點也有非常多種選擇喔!而且不使用乳瑪琳,選用成本較高.製作難度也相對較高的奶油喔
飲品也不使用果糖,是以慢工熬煮糖水喔
重點是不加收服務費喔但若是有在排隊用餐時間為兩個小時
最後還是要感謝ample villa提供我們甜蜜屋資訊,讓我們可以享用到美味又飽足的晚餐
[新北-瑞芳]Ample Villa✬潔白純淨北歐風格✔配上無敵海景完全放鬆
甜蜜屋Home Sweet Home
地址:新北市瑞芳區洞頂路155-3號
電話:02-24962258 (建議提前訂位)
營業時間: 9/11調整營業時間為
星期四~星期日 11:30~21:00
詳細營業時間請看甜蜜屋FB https://www.facebook.com/homesweethometaiwan
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